Receita de Bolo de Pupunha Tempo de preparo: 45 min Rendimento: 6 porções Ingredientes da Receita de Bolo de Pupunha: 2 copos de pupunha cozida e amassada 2 copos de leite de coco

Receita de Bolo de Pupunha

Tempo de preparo: 45 min Rendimento:

6 porções

Ingredientes da Receita de Bolo de Pupunha:

2 copos de pupunha cozida e amassada

2 copos de leite de coco ou leite comum

5 ovos

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de farinha de trigo

Como fazer Bolo de Pupunha:

Modo de Preparo: Colocar a pupunha e o leite no liquidificador e bater durante 5 min

Bater, em uma tigela, a manteiga, o açúcar e as gemas Misturar todos os ingredientes, acrescentando o trigo e as claras em neve.

Colocar a massa em uma forma untada com manteiga e levar ao forno durante 30 min.

^{Fonte: http://www.receitastipicas.com/receitas/bolo-depupunha.html}

Dona Maria deseja fazer uma quantidade de bolos de pupunha que rendam exatamente 30 porções. Ela utilizará copos de 300 mL para adicionar o leite de coco ou comum.

O número mínimo de litros de leite de coco ou leite comum e de ovos, utilizados por ela será, respectivamente: