Segundo o texto,

o autor almeja dedicar-se com exclusividade à cozinha, embora alegue não estar inclinado a deixar a atividade profissional de escritor.

em linguagem coloquial, diz-se, de uma comida bem preparada, que ela “sabe bem”.

Roland Barthes, desiludido com a profissão de escritor, exalta a simplicidade do ato de cozinhar.

a atividade de cozinhar, ainda que não exercida profissionalmente, inspira escritores a cultivar a criatividade.

as palavras “sabor” e “saber” derivam, ambas, do verbo latino “sapare”, o que sugere afinidade entre cozinheiros e escritores.