No trecho: “Então vamos entender o que isso significa”, o termo em destaque refere-se

a todo o lixo - latinhas e pacotes de batata frita, entre outros – que havia sido recolhido.

à pergunta feita em voz alta para as demais pessoas que estavam na praia.

à resposta sugerida à pergunta feita “Por que as pessoas jogam lixo na praia?”.

ao fato de a autora imaginar que o leitor estaria pensando em responder uma questão.