No que tange à pontuação, à ortografia e à concordância nos trechos “Uma vez que se enxáguam a mão e outras partes do corpo, essa combinação age como uma conexão entre as moléculas

No primeiro trecho, a vírgula inicial é obrigatória porque houve uma inversão na ordem direta do período.

No primeiro trecho, a forma verbal “enxáguam” estaria incorreta caso o termo “outras partes do corpo” fosse substituído por sua forma no singular.

No primeiro trecho, estaria incorreto utilizar, respectivamente, artigo definido masculino singular e feminino plural antecedendo “vírus” e “sujeiras”.

No segundo trecho, a expressão “dessa capa” deveria estar entre vírgulas por ser uma explicação.

No segundo trecho, a grafia da palavra “micro-organismo” pode ser corretamente substituída por microorganismo, microrganismo e micr’organismo.