Em “Um consenso é o de que a alimentação precisa ser baseada em alimentos.” (linhas 9 e 10), o termo sublinhado é

pronome oblíquo e faz referência a consumo.

artigo definido masculino e substitui “consenso”.

pronome demonstrativo e faz referência a “consenso”.

pronome demonstrativo e faz referência a requisitos universais.

pronome oblíquo e faz referência às ideias com as quais muitos comungam.