Caso seja utilizada como matéria prima, em um processo produtivo, é importante que a água apresente sanidade adequada, sem a presença de micro-organismos que possam causar danos à

Caso seja utilizada como matéria prima, em um processo produtivo, é importante que a água apresente sanidade adequada, sem a presença de micro-organismos que possam causar danos à saúde ou prejudicar a qualidade do produto, muitas vezes é preciso considerar as propriedades organolépticas da água, ou seja, que possam ser percebidas pelo ser humano, como: