O texto tem como título “A galinha reivindicativa” pelo fato de que a galinha

queria ser bem recompensada pelo trabalho que executava todo dia.

não gostava de viver em casa de humanos, pois era maltratada.

não estava satisfeita, queria arranjar um galo para namorar.

queria levar uma vida diferente da que levava, queria ser livre e feliz.

era a personagem central na fábula, então o título tinha que ter seu nome.