Questão em destaque · Q2317638
Considerando as informações do texto, assinale V para verdadeiro e F para falso. ( ) As alterações físicas e químicas não reduzem a qualidade do alimento, mas afetam o seu valor nu
UEM · UEM · 2017 · Auxiliar Operacional
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P2317638
ID: 2317638
Língua PortuguesaAssunto: Interpretação de Texto · Interpretação e Compreensão de Textos
Banca: UEM
Ano: 2017
Nível: Fundamental
Considerando as informações do texto, assinale V para verdadeiro e F para falso.
( ) As alterações físicas e químicas não reduzem a qualidade do alimento, mas afetam o seu valor nutritivo.
( ) Em geral, as alterações físicas e químicas não desencadeiam problemas de saúde.
( ) Alterações físicas e químicas podem ser provocadas pela temperatura, pelo ar ou por enzimas.
( ) Alterações físicas e químicas podem deixar o mel cristalizado, a alface murcha ou a manteiga rançosa.
Agora assinale a alternativa correta.
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