Considerando a regência verbal da norma padrão da língua e a escrita do texto lido, é correto afirmar que

no trecho “Você já viu a palestra do Stefan Sagmeister” o verbo “ver” tem o mesmo sentido de “assistir”, por isso há uma inadequação, deveria ser “à palestra”.

em “A gente tem que assistir agora mesmo” se inseríssemos o termo “a palestra” depois da forma verbal “assistir” seria obrigatório o uso do sinal indicativo de crase no determinante desse sintagma.

o uso de dois complementos preposicionados no trecho “Conversando com um amigo sobre tudo isso” não provoca inadequação à norma padrão da língua, pois o verbo é bitransitivo.

ocorre uma inadequação quanto à regência padrão da língua no trecho “ele perguntou: “Você já viu a palestra do Stefan Sagmeister”, já que só apresenta objeto direto do verbo bitransitivo “perguntar”.

substituindo “ver” por “assistir”, no trecho “Você já viu a palestra do Stefan Sagmeister”, não acarretaria nenhuma outra alteração sintática, já que esses verbos têm regências iguais.