A frase reescrita com base no oitavo parágrafo está corretamente pontuada em:

Ainda que nada comprasse o interesse artístico – não o impedia de – beber uísque e comer deliciosos pasteizinhos.

Ainda que nada comprasse, o interesse artístico não o impedia de beber uísque e (comer deliciosos) pasteizinhos.

O interesse artístico, ainda que (nada comprasse), não o impedia de beber uísque e comer deliciosos pasteizinhos.

O interesse artístico; ainda que nada comprasse não o impedia de beber uísque, e comer deliciosos pasteizinhos.

O interesse artístico, ainda que nada comprasse, não o impedia de beber uísque e comer deliciosos pasteizinhos.