Santa Catarina é um dos três estados que compõe o sul do Brasil. Seus aspectos históricos e culturais são singulares desde o processo de povoamento até as características encontrad

No final do século XV ocorre o povoamento açoriano ao norte do Estado catarinense.

No século XVI, o litoral catarinense era povoado pelos indígenas Kaingang, os quais eram sedentários e viviam da pesca.

O oeste catarinense se tornou ponto de parada de várias embarcações portuguesas e espanholas no Atlântico Sul, a partir do ano de 1502.

Nos dias atuais não é perceptível a influência cultural deixada pelos açorianos em Santa Catarina.

Os Sambaquis são exemplos de tradição do Estado de Santa Catarina. São caracterizados como pequenos agrupamentos humanos de caçadores e coletores, os quais através de resquícios de amontoados de conchas, ossos de animais e ostras tornaram-se identificáveis. Esses Sambaquis foram encontrados em diversos áreas do litoral do país.