“A agricultura familiar responde por metade do faturamento da agropecuária catarinense, o estado apresenta uma agricultura familiar altamente produtiva e inserida no agronegócio” (

A pecuária é a principal atividade econômica nas propriedades rurais.

Por ser um estado pequeno, possui uma produção em menor escala.

Tem o menor percentual de propriedades rurais que utilizam agrotóxicos.

Ainda está entre os menores produtores nacionais de suínos, maçã e cebola.

É o maior produtor de alimentos orgânicos do país.