“ Uma teoria é que a noite é uma hora ruim para comer, porque o relógio biológico muda nosso metabolismo para podermos dormir .” Essa teoria é:

Demonstrada pelo estudo desenvolvido com trinta voluntários na Escócia.

Confirmada pelos resultados da pesquisa da equipe da Universidade de Aberdeen.

Refutada pela evidência de que o perfil metabólico permanece o mesmo em todos os períodos do dia.

Ratificada com o método da água duplamente marcada, que possibilita o rastreio desse líquido no organismo.