No trecho “Pesquisadores desse campo estão sempre à procura de melhores ferramentas para estudar as células do cérebro”, o sinal indicativo de crase se justifica:

De acordo com a regência da expressão ‘sempre’ e uso do artigo definido feminino referente ao vocábulo ‘procura’.

Por representar a preposição ‘a’ que rege o substantivo feminino singular ‘procura’, formando uma locução adverbial.

Ao considerar que a palavra ‘procura’ está sendo usada de forma indefinida.

Pelo fato de a regência do verbo ‘estar’ exigir complemento adverbial.