Apesar dos índices de obesidade terem dobrado nas últimas duas décadas, estamos ganhando cada vez mais consciência alimentar. [...] E, no centro dessa onda saudável, está a proteín

Apesar dos índices de obesidade terem dobrado nas últimas duas décadas, estamos ganhando cada vez mais consciência alimentar. [...] E, no centro dessa onda saudável, está a proteína – os supermercados não deixam mentir. As prateleiras estão repletas de shakes, barrinhas e versões de produtos básicos, como cereais e sopas, enriquecidos com o nutriente. [...] Mas alguns especialistas argumentam que alimentos ricos em proteína (e inflacionados) são um desperdício de dinheiro. Para adultos que não são muito ativos, o recomendado é ingerir diariamente cerca de 0,75 g de proteína por quilo de peso corporal.

BROWN, Jessica. Qual é de fato a quantidade de proteína de que nosso corpo precisa?. BBC News Brasil. Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/vert-fut-44378545. Acesso em: 23 set. 2023.

De acordo com a recomendação apresentada, um adulto não muito ativo e pesando 60 kg deve ingerir diariamente cerca de