Questão em destaque · Q3269307
A legislação brasileira prevê que após o processo de pré-resfriamento de carcaças de frango, por imersão em água, visando o posterior congelamento, a carcaça poderá conter até 6% d
Instituto Tupy · Prefeitura de Guaramirim · 2023 · Analista em Recursos Humanos
Resolva a questão abaixo e continue estudando com o banco de questões.
A legislação brasileira prevê que após o processo de pré-resfriamento de carcaças de frango, por imersão em água, visando o posterior congelamento, a carcaça poderá conter até 6% do seu peso total em água. Durante um dia de produção, algumas amostras das carcaças são selecionadas para aferir se o processo está obedecendo a este limite. Supondo que uma das amostras seja uma carcaça com 2,8kg, qual o máximo de água que essa carcaça poderá conter a fim de não extrapolar o limite legal?
Responda à questão para liberar o gabarito e as estatísticas.
Carregando plataforma de questões...