Nos últimos anos, vários estudos têm surgido a respeito sobre o cacau por ser um agente natural, indagando sobre o seu potencial alimentar. Com base no texto, qual das afirmativas

O cacau é rico em polifenóis, especialmente flavonóis, responsáveis por muitos dos seus benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes, e etc. Estudos indicam que o seu consumo melhora a cognição e a memória.

O consumo de cacau tem sido associado apenas à melhora da saúde cardiovascular, sem qualquer evidência de impacto positivo sobre outras funções do corpo humano, como a visão, a audição ou a pele.

O principal benefício do cacau é sua capacidade de fornecer altas quantidades de carboidratos e proteínas, o que o torna um excelente suplemento energético, embora não haja comprovação científica de seus efeitos na saúde cardiovascular e na função cognitiva.

A administração de bebidas de cacau natural tem efeito insignificante sobre a glicemia, trigliceridemia e níveis de colesterol, sendo esses benefícios restritos a suplementos farmacológicos específicos.