Segundo o estudo feito em parceria entre as universidades da Pensilvânia e Harvard, descobriu-se que:

O metabolismo do corpo humano diminui muito à noite.

O nível de glicose no sangue está diretamente ligado à ingestão de gordura.

A insônia está associada a uma maior ingestão de gorduras trans.

A falta de sono está diretamente ligada ao nível de açúcar no sistema circulatório.

Todos os indivíduos insones do estudo se alimentaram naturalmente bem.