Questão em destaque · Q3672918
A carne moída pode ser guardada congelada por, no máximo, 4 meses. Um restaurante italiano abre todos os dias e utiliza, em média, 5,5 kg de carne moída por dia. Um mercado está fa
VUNESP · Prefeitura de Presidente Prudente · 2025 · Cozinheiro
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A carne moída pode ser guardada congelada por, no máximo, 4 meses.
Um restaurante italiano abre todos os dias e utiliza, em média, 5,5 kg de carne moída por dia. Um mercado está fazendo uma promoção, com o preço da carne bastante reduzido.
Qual o máximo de carne que o restaurante pode comprar, para guardar em sua câmara fria, aproveitando essa promoção, de modo a respeitar o tempo máximo que a carne pode ser guardada congelada?
Considere que o mês tem 30 dias.
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