Considerando as informações do texto, é correto afirmar que a coerência se altera com a reescrita da passagem:

Caíra no fim do pátio, debaixo de um juazeiro, depois tomara conta da casa deserta. (1^o parágrafo) → Caíra no fim do pátio, sob um juazeiro, posteriormente tomara conta da casa deserta.

E, pensando bem, ele não era homem: era apenas um cabra ocupado em guardar coisas dos outros. (4^o parágrafo) → E, pensando bem, ele não era homem: era tão somente um cabra ocupado em guardar coisas alheias.

Chegara naquele estado, com a família morrendo de fome, comendo raízes. (1^o parágrafo) → Tinha chegado naquele estado, com a família passando muita fome, comendo raízes.

Olhou em torno, com receio de que, fora os meninos, alguém tivesse percebido a frase imprudente. (5^o parágrafo) → Olhou ao redor, com receio de que, além dos meninos, alguém tivesse percebido a frase imprudente.

Conteve-se, notou que os meninos estavam perto, com certeza iam admirar-se ouvindo-o falar só. (4^o parágrafo) → Sofreou-se, percebeu que os meninos estavam perto, com certeza iam admirá-lo ouvindo-o falar só.