No protocolo HTTP, o cabeçalho de requisição Accept tem como objetivo

indicar as codificações de conteúdo, em geral expressas como algoritmos de compressão, que o aplicativo cliente é capaz de entender.

indicar a linguagem natural (português, inglês etc.) na qual o aplicativo cliente prefere receber o conteúdo.

indicar quais tipos de conteúdo, expressos como MIME types, o aplicativo cliente é capaz de entender.

prover credenciais para autenticar o cliente no servidor, o qual autorizará ou não o acesso ao recurso solicitado.

enviar cookies HTTP associados ao servidor, os quais foram previamente recebidos pelo cliente via cabeçalho Set-Cookie.