De acordo com o texto, qual é a definição de áreas úmidas segundo a Convenção de Ramsar?

Locais onde a vegetação é predominantemente desértica, com pouca ocorrência de água.

Regiões caracterizadas por altas taxas de precipitação pluviométrica em terrenos montanhosos.

Zonas em que a água é o principal fator de controle do ambiente e da vida vegetal e animal associadas.

Áreas permanentemente cobertas por neve e gelo, especialmente em regiões polares.