"Mas, ao cruzar a porta, algo se dilui e você não lembra o que veio fazer." A oração 'o que veio fazer' é classificada como :

Subordinada adjetiva, uma vez que o 'que" é um pronome relativo, que refere-se a 'você”'.

Subordinada substantiva objetiva indireta, uma vez que o verbo 'lembrar' rege preposição 'de', que ficou implícita no trecho.

Subordinada substantiva objetiva direta, uma vez que o verbo lembrar, nesse contexto, não exige preposição.

Oração coordenada sindética aditiva, que se conecta à oração anterior, a qual, por sua vez, possui valor semântico adversativo.