Os princípios da Administração Pública, expressos no art. 37 da Constituição Federal, são fundamentais para a atuação da vigilância sanitária. O princípio da impessoalidade na atua

O fiscal atue de forma a promover sua imagem pessoal e profissional, buscando reconhecimento público.

As ações de fiscalização sejam pautadas por critérios subjetivos e preferências pessoais do agente público.

A publicidade dos atos de fiscalização seja restrita para evitar exposição desnecessária dos envolvidos.

O fiscal trate todos os fiscalizados de forma igualitária, sem privilégios ou perseguições, aplicando a lei de maneira objetiva.

A eficiência na fiscalização se sobreponha à legalidade, permitindo que o fiscal tome decisões rápidas sem seguir todos os trâmites legais.