O interesse pelo tema cresceu "à" medida que a ciência passou a destacar a importância da microbiota. Em relação ao emprego do acento indicativo de crase na expressão destacada, é

ocorre a fusão da preposição "a", exigida pelo verbo "cresceu", com o artigo definido feminino "a" que antecede o substantivo "medida", formando a locução conjuntiva "à medida que".

o acento grave foi utilizado para marcar a tonicidade da preposição "a", sem representar fusão entre duas palavras idênticas.

o emprego do acento grave é obrigatório, pois a preposição "a" foi exigida pelo verbo "cresceu", e o artigo feminino "a" acompanha o verbo na locução.

o uso do acento grave é facultativo, pois a preposição "a" poderia aparecer sem o artigo definido, sem alteração de sentido.