No trecho "A leitura é uma forma simples e eficaz de cuidar da saúde mental...", há predicativo referente ao termo "forma". Considerando as regras de concordância nominal, assinale

Os adjetivos ficam no singular apenas por regra de paralelismo, podendo ser flexionados no plural sem alterar a estrutura sintática.

"Simples" e "eficaz" permanecem no singular porque concordam com "leitura", ainda que este termo esteja afastado na estrutura do período.

Os adjetivos estão no singular por funcionarem como advérbios, deixando de estabelecer relação de concordância com o núcleo nominal.

"Simples" e "eficaz" concordam com o substantivo "forma", ficando no singular, pois qualificam um único núcleo nominal no predicativo.