Na parte destinada a definir a prática da Agroecologia, o texto emprega o termo resiliência. Baseando-se na abordagem textual, qual é a adequada compreensão desse vocábulo?

A capacidade orgânica de resistência, adaptação e recuperação estrutural das matrizes de plantio diante das adversidades biológicas e intempéries naturais.

A vulnerabilidade estrutural, apontando para a debilidade dos terrenos camponeses perante a ação das pragas não combatidas quimicamente.

O fator rentabilidade, atestando que as fazendas ecológicas geram lucros altos aos donos dos latifúndios.

As modificações genéticas para que os diferentes cultivos prosperem sem nenhuma perda orgânica.