A cultura material e imaterial de Pernambuco foi profundamente marcada pelo ciclo do açúcar, influenciando desde a arquitetura colonial até as tradições culinárias e festivas. A op

A cultura material e imaterial de Pernambuco foi profundamente marcada pelo ciclo do açúcar, influenciando desde a arquitetura colonial até as tradições culinárias e festivas. A opulência dos senhores de engenho, contrastada com a simplicidade (ou miséria) de outros estratos sociais, deixou um legado visível e simbólico na paisagem e no imaginário coletivo. Um antropólogo cultural observa que 'Pernambuco cheira a cana, e essa essência está em tudo'. Considerando a influência cultural do açúcar na identidade de Pernambuco, assinale a alternativa correta.