A historiografia pernambucana frequentemente debate a periodização do 'ciclo do açúcar', com alguns argumentando que sua importância econômica se estendeu bem além do auge colonial

A historiografia pernambucana frequentemente debate a periodização do 'ciclo do açúcar', com alguns argumentando que sua importância econômica se estendeu bem além do auge colonial, moldando a estrutura fundiária e as relações de trabalho até os dias atuais. Outros apontam para a ascensão de novas culturas e indústrias que diluíram gradualmente a hegemonia da cana. Contudo, há um consenso de que o açúcar foi o motor primordial da capitania por séculos. Nesse cenário, uma análise diacrônica da economia pernambucana revela a profunda e duradoura influência da cultura canavieira. Assinale a alternativa correta que contextualiza a transição da importância do açúcar para a economia de Pernambuco ao longo do tempo.