O texto 2 deve ser considerado prioritariamente:

narrativo, por estruturar-se em etapas cronológicas;

dissertativo-expositivo, por organizar-se em informações sem ligações de causa/consequência;

dissertativo-argumentativo, por apresentar um pensamento que é defendido no decorrer do texto;

descritivo, por mostrar características e qualidades das pessoas e coisas referidas;

injuntivo, por indicar, de forma didática, os caminhos a serem seguidos no estudo da alimentação na História.